双菇炒饭的做法 由 爱写字的烹饪老师 · 发布日期 2020年10月9日 · 已更新 2020年10月9日 材料：米饭250克，水发香菇50克，平菇25克，青、红椒丝各20克 调料：盐、胡椒粉各适量 做法： 1、香菇、平菇洗净，切成小片。 2、炒锅放油烧热，将青、红椒丝、香菇、平菇片放入煸炒，快熟时放盐、胡椒粉调味，然后放米饭炒匀，使米饭充分吸收菜的滋味，然后放芹菜丁炒熟即可。 注意事项 1、简单清爽的一道炒饭，由于香菇、平菇特有的鲜味，为此饭增添无限美味。 2、如果米饭烧焦黏了锅底，别用粗硬的洗碗布使劲刷，以免刮伤锅面。可以泡水，将焦煳部分泡软，很容易就能洗干净。 打赏微海报分享
