冬天适合的肉汤白菜烫饭，赶紧学起来

材料：米饭250克，大白菜叶150克，海带丝50克，骨头汤适量

调料：盐、胡椒粉、鸡精各适量

做法：

1、大白菜叶子洗净，用手掰成大片;海带丝洗净切成2寸长的段。

2、煮锅中多放些骨头汤，大火烧开，放海带丝、大白菜叶一起熬。

3、大约3分钟后将米饭倒入锅内，加适量盐，搅拌均匀，继续熬。

4、待米粒熬散开，加胡椒粉、鸡精，调拌匀后即可关火出锅。

小窍门：

1、冬天里最适合吃这个烫饭，美味营养在热气中蒸腾，把寒风挡在窗外。

2、大白菜在冬季很便宜，用骨头汤炖白菜味道非常鲜美。