学习鸡汤烫饭的家常做法

爱写字的烹饪老师发布

鸡汤烫饭是大人小孩都喜欢吃的美食,由于鸡汤的美味,加上米饭的清香,使得不少人特别喜欢,今天就为大家介绍一下其家庭做法,赶紧学起来吧。

材料:米饭200克,带少许鸡肉的鸡汤适量,香菜少许

调料盐、 胡椒粉各适量

做法

1、香菜洗净切末。

2、米饭放入煮锅中,倒入鸡汤酸味。

3、旺火烧开,加盐、胡椒粉调匀继续煮一小会儿,最后撒香菜末即可出锅。

小窍门

1、只要头天晚上炖好鸡汤,这道烫饭制作起来就极其简便省事,有鸡汤的诱人浓香。

2、煮饭小常识:夏天煮饭时,加入少许醋,煮出来的米饭更加洁白可口,而且不易变质,也无酸味。

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