学港式香肠烫饭的做法

港式香肠之所以美味，其中最关键的部分就是豌豆的加入，如果你不知道怎么做，可以按照下面的方法试一试。

材料：米饭200克，香肠100克，豌豆50克

调料：盐、酱油、香油各适量

做法：

1、香肠切成薄片，豌豆洗净。

2、在锅中放水烧开，放入米饭、香肠、豌豆一起煮。

3、豌豆熟透后，放入盐、酱油、香油调味即可出锅。

小窍门：

1、香肠是这道烫饭中的亮点，香肠的醇香给烫饭提鲜，豌豆的加入使饭清香，口感也更好。

2、这道烫饭还可以放入一些小油莱一起煮。

怎么样，看完之后你学会了吗？