预防上火,推荐4种食疗方法

冬天,是人体最容易上火时节,这时会出现各种疾病,遇到过年,大家荤素不忌,胡吃海喝,更容易上火。这里推荐几款去火的食疗,希望大家能引起重视

1、丝瓜豆腐鱼头汤:

取丝瓜500克,鲜鱼头1个,豆腐适量,生姜、盐适量。

将丝瓜洗净打理角边切段;

鱼头洗净切开;

豆腐用清水略洗;

鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用小火煲15-20分钟,加入调味品即可服食。

2、菠菜银耳汤:

取菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。

菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。

3、莲子冰糖去火汤:

取莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

对低热、盗汗、心烦、反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等效果明显。

4、紫菜汤:

取干紫菜40克洗净,按厨房常规的下汤方法做成2碗,趁热连菜带汤全部吃下,每天2次,5天为1个疗程。

关于食疗,就介绍到这里,大家有问题,可以直接和我们专业的老师联系,让老师推荐一些食谱给大家。

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