除湿吃什么好?推荐4种保健食物

爱写字的烹饪老师发布

到了一定季节,就要吃相应的食物,今天,为大家推荐4种除湿的保健食物,让大家能感受到多吃营养美味食物的必要性。

辣椒:富含生物活性物质辣椒素,能促进消化液分泌,有助降低血压、保护心脏,并且能加速癌细胞死亡,富含维生素C,有助增强免疫力。

洋葱:研究表明,洋葱所富含的有机硫化物具有抗菌、抗癌、抗炎症的作用,同时可清除体内自由基,具有抗氧化功效。洋葱好的吃法是生食或清炒。

姜:姜的主要辣味来源是姜辣素,它能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道,起到促消化、健胃、增食欲的作用。

大蒜:大蒜素是大蒜的主要辣味来源,它平常是以蒜氨酸形式贮藏在蒜瓣中,碾碎后才会在蒜酶的作用下,形成大蒜素。大蒜素能促进人体对维生素B1的吸收,具有杀菌、降血脂、抗癌等功能。

许多食物,生吃固然好,但能烹制成美味,又是别样的风味。如果你想学习这几道菜的做法,可以和我们专业的厨艺老师联系,希望大家在学习厨艺的过程中,掌握烹饪的奥秘,成为家中的烹饪主厨大师。

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