中国和世界的接轨变得越发频繁，餐饮行业的交流也变得密集，不少厨师希望能考一个厨师证，回来创业打工，或者想到外地去开一家中餐厅，不知道是不是真的需要考证，或者说我们国家颁发的证书，是否和其他国家通用。

厨师证有五个级别，分别是初级、中级、高级、技师二级、技师一级，越往上面越难，相应的稿子也水涨船高，所以不管是以后的工作还是升职加薪，很有必要考一个厨师证。

厨师证的考试，要根据自己的工作年限进行考试，考试还需要去专业的烹饪学校，比如在重庆，就要到重庆新东方烹饪学院报考。

职业技能鉴定是一项基于职业技能水平的考核活动，属于标准参照型考试。它是由考试考核机构对劳动者从事某种职业所应掌握的技术理论知识和实际操作能力做出客观的测量和评价。