教你学厨师
香料，我们每个人都有。有些香料更受喜爱，更为常用，但毫无疑问每一种香料都有各自的重要作用，为菜肴增添 阅读更多…
香料是百味之王，对于卤菜来说，香料就是不可缺少的调味品，在使用过程中，不仅要增加香气，还要抑制异味， 阅读更多…
香料是一道卤菜的灵魂所在，如何认识香料，是初学者的入门功课，今天为大家介绍十中川卤中常用的香料，希望大家能认真学习。
