不得不说，对于许多想要学习西点，成为西点师的人，学习的长度决定不能简单衡量，但大多数人要学会西点，至少需要一年时间。这些看起来很简单的西点技术，其实有不少的诀窍，这就需要理论与实践并重，科学、系统的学习是必不可少的保障。

近段时间，不少年龄在25岁左右的女生，陷入了一个谜团，她们想知道现在还有什么适合她们的技术。不知道现在投身西点行业，是不是一件容易的事。其实，25岁的女生，如果想学一门技术，选择西点，是一件好事，不但可以学习还有众多的学习优势，完全不用担心年龄问题，因为学习是劳动，是充满思想的劳动。

一、裱花主要用到的工具有

1、转台，将蛋糕置于转台上可以方便淡奶油的抹平以及进行裱花。

2、裱花嘴，主要用来为蛋糕裱花，不同的花型可以挤出不同的花型，可以根据需要选购单个或一整套。

裱花袋，它的作用是将拌好的蛋糕面糊装入袋中，可以很方便地挤入各式花样。