教你学厨师
从南北到东西，各地都有粉皮，制作原料也五花八门：红薯、土豆、绿豆、蚕.....我最喜欢东北的凉拌大拉 阅读更多…
做生菜色拉的过程，简直就是让自己的眼睛吃冰淇淋的过程。青绿中隐约泛出鹅黄的生菜、鲜红的樱桃番茄、碧油 阅读更多…
考究中国各地的菜谱，以人名命名的不在少数。高的有贵妃鸡，雅的有东坡肉，而虽然不高不雅却为大部分中国人 阅读更多…
这一周的其他辣菜，辣椒或者辣酱只是以调味品的身份出现，可这道虎皮尖椒炒肉末中，辣椒却是绝对的主角。在 阅读更多…
最近流行鸭脖子，原因很简单：入味、耐嚼。人类大概对全面地使用自己的器官总是心存激情，让牙齿深入到鸭脖 阅读更多…
伟大的华语万万岁!之所以这么突兀地来一句，是因为今天午间在办公室出神的时候，发现与油锅有关的烹饪华文 阅读更多…
杏仁豆腐跟豆腐无关，而是杏仁加牛奶做成，因外形和口感都滑嫩像豆腐而得名。杏仁豆腐热量很低，所以在用于 阅读更多…
幼时学国画，依稀记得那些比较长进的小孩子，半年后便可以从练习枯燥的竹叶兰枝升格为临摹一幅叫丝瓜小鸡》 阅读更多…
这道菜菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。
