学好奶茶,回家开店

爱写字的烹饪老师发布

奶茶

姓名:包友

籍贯:重庆长寿

当整个社会都在谈论996、007的时候,有人选择继续和工作斗争,有人则选择离开公司,寻找机会,重新起步,开始自己人生的梦想。

包友是重庆长寿人,在二十多年的工作里,一直在工厂上班,他跑遍了重庆大大小小的地方,从市中心到区县,不停打工,所会的唯一技能是:机械设备操作。

原以为这样的日子会日复一日,年复一年的过去,可受到疫情的影响,去年工厂的效率急转直下,厂里为了节省成本,不得不做两手方案:裁员和加班。看着身边的人一批批走掉,加上工作时间不断拉长,包友也有了辞职的念头。

如果辞职,有一个问题是,自己在工厂做了这么多年,要做什么才能维系接下来的工作?左右两难之际,他将自己的想法告诉了他的表哥表嫂,他们听后说:“不如找开家店,自己出来做事。”

受到家人的鼓励,包友毅然递交了辞职信,从工厂出来,寻找自己的事业。他去考察了长寿区,最后选择了一个社区的门面,希望开一家小吃店。原来包友所找的小区,人流量很大,年轻人多,在校区对面还隔着一个学生,由于是新校区,许多娱乐设备还没有准备齐全,如果同学们要聚会,或者找些娱乐场所,会往这边走。看准这一商机,包友决定租下这个店面。

店面开始装修,包友发现一个问题,如果场地只做小吃店,有点儿浪费,还应该学点儿其他产品作为补充。他去调查了一下长寿的市场,发现奶茶店行业并不是特别发达,如果这个品类能做起来,那就太好了。

包友从小到大受父亲的影响,决定做一件事,就要认真去完成。为此他特意在市面上看了看学奶茶的培训学校,最后还是选择新东方。“认定新东方烹饪学校有两个原因,一是自身的品牌实力;二是黄渤代言,值得信赖。”

现在他来我院学习了五天,在这段时间的学习中,收获了不少新知识,掌握了学习奶茶的技术,同时在老师的指导下,学到了开奶茶店的一些技巧,老师告诉包友:“第一次开店,如果技术还不够熟练,可以考虑试营业时间长一点,多给用户点儿折扣,等技术练起来,再慢慢加价。”

春天即将过去,夏天将要到来,在炎热的夏天,有多少人能抵挡一杯奶茶的诱惑?相信学成之后的包友,生意会日渐兴隆。

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