【新生故事】周渝杭:放弃大学,我选择到新东方烹饪学校学厨师

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厨师学校

高考后放弃读大学

      18岁的周渝杭刚刚经历了2021年的高考,并且结果还不错,考上了一所大学。这原本是一件值得特别高兴的事情,可是,对于周渝杭来说却没有值得那么高兴。就在父母四处向人大厅学校,咨询选择什么专业时,舅舅来到了家里。

      “考上了大学,想好学什么了吗?”

      “还没有。”

      “既然这样,舅舅有个建议,你考虑看看,现在学习一门技术还是不错,以后好找工作,有了技术,到哪里也不怕失业。”

      “对对,我们和你舅舅的想法一样。”周渝杭的爸爸妈妈一旁附和着。

      “可以,学技术也行。”

      就这样简单的一次家庭会议,周渝杭和父母决定听从舅舅的建议,放弃读大学,去选择一所学校学技术。

没有技术,为生活奔波

      其实,周渝杭之所以不愿意读大学,而想去学一门技术,源自于他在长安汽车厂一段暑假工作经历。

      在长安汽车厂做零工的时候,周渝杭是流水线,和他一样的工人,大多是30、40来岁的中年人,轮休、夜班,有时候甚至为了加班补贴,会放弃休息的时间。周渝杭不明白,吃午饭的间隙,就去问带他的师傅。

      “老师,那些人怎么不休息,这么热还在外面搬搬抬抬?”

      “小周,这你就不懂了,他们年龄也到中年了,没有技术,只能做这种流水线的工作,养家糊口,就拼命工作,挣加班费,中午不休息算什么,我们车间一个人最长的是2个月没休息,因为家里有2个孩子要养,老婆又没有工作,全家指着他一个人生活。”

      师傅的一番话,狠狠地打在了周渝杭的心上。想想自己,也是没有技术,现在年轻,但是也会一直这样吗?

      就这样,在长安厂打零工的经历,更加坚定了周渝杭要学一门技术,还要好好学习的决心。

新学校,新开始

      在父母、舅舅的陪同下,周渝杭来到了新东方烹饪学校报道。西餐主厨专业是周渝杭自己选择学习的。他说:“我对西餐一直很感兴趣,主要是觉得以后工作环境好,而且现在西餐发展这么快,我的想法是以后去外地闯一闯,西餐的市场前景也不错。”

      来到学校后,周渝杭说,遇到了一个好班主任,担心自己适应不了新学校,新的环境,会时不时把自己叫到办公室去聊天,幽默的班主任总是能用最轻松的话,缓解他的紧张,让他感觉到轻松自在和在以前学校感受不到的温暖。

      实操课上,老师也是手把手指导,因为入学的时候,他并没有基础,所以,在课上,老师总是认真、细心、耐心,甚至有握着他的手来进行操作,让他最快的找到学习的感觉。

      在这里,他还收获了一群好同学、好朋友。课下,他们是一起打游戏的小伙伴,课上,他们是一起并肩学习的好同学,你尝尝我今天做的菜品,我尝尝你今天做的菜品,甚至还会彼此打分,如果自己哪一点做的不好,那么也会在心里暗暗下定决心:好好学习,争取下次超过他。

周渝杭说是最幸运的事情,在接下来的2年学习时光里,一定会好好学习,学好技术。

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