新东方烹饪中餐教师朱红伟:用心教好每一位学生

爱写字的烹饪老师发布

新东方烹饪中餐教师

教师是人才的塑造者。一名优秀的教师,既要不断磨练自己、改变自己,也要教好学生,让他们成才。朱红伟就是新东方烹饪学校一位以“用心教好每一位学生”为准则的教师。

一开始,朱红伟并不知道怎样才能被叫做一名好老师,一次上课却让他明白了。那次,他给学生讲解了一道自以为很简单的菜品,还进行了演示,认为讲解得很详细,然而,在下午学生的实操课中,很多同学并不知道怎样去操作。于是,他渐渐明白,一个好的老师,不在于自己的水平有多高,而在于能够把自己的技能真正有效地传授给学生。那次之后,他上课讲解得更细致,每一个操作步骤都重复演示多次,让学生们都能够完全听懂、听透,还积极询问学生的想法及课堂感受,听取学生的建议,不断改善自己的授课方式。久而久之,朱老师的教学水平有了质的飞跃。如今,即便面对不同的学生他都能够快速找到教学突破点。

在同学生的交流中,朱老师也有一套自己方法。为了帮助新入校的学生尽快适应全新的学习、生活环境,他不仅和学生积极沟通,也和家长不断交流,大致上把学生的性格、喜好了解清楚,然后和学生讨论他喜欢的话题,慢慢亲近。在学习中耐心指导、鼓励,这样一来,新入校的学生往往很快就能适应新的环境。

“独学而无友,则孤陋而寡闻,同学之间的学习交流和思想交流是十分重要的,遇到问题要互帮互学,展开讨论。每一个人都必须努力吸取别人的优点,弥补自己的不足,象蜜蜂似的,不断吸取群芳精华,经过反复加工,酿造知识精华。”朱老师说道。

在教学上,朱老师不断“向内看”,教学技能与日俱进,“尽心尽力做教育,无怨无悔走人生”他始终把学生的未来放在第一位,用心去改变每一位学生,引导他们掌握一技之长,用技能创造自己的美好未来。

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