面点教师郑红英:西点香,郑妈妈甜

爱写字的烹饪老师发布

西点老师

西点班老师郑红英,是一个心里有光的教师。她坚信:心若向阳充满希望,心若坚定脚下有力。

在郑老师的教育方式里,面对哭泣的女孩,她和善而坚定地看着她,微微一笑就胜过了万语千言;面对调皮的男孩,她温柔地牵着他的手,真诚地看着他,微微一笑胜过严词厉色;面对家长、朋友、同事,郑老师用微笑传递友善和温暖。

郑老师说:“或许我们不能改变今天的天气,却能改变自己的心情;我们不能改变平庸的容颜,但我们可以时时让它绽放笑颜;我们不能改变世界,但可以想想内心认定的那个信念。正如班级管理、学生教育的事,并不能事事都让老师们满意,但我坚信心中向阳,坚定信念,脚下就有继续努力的动力了,也就有了帮助孩子找到光明未来的信心了。”


班里的学生说:“郑妈妈,有时候比自己的妈妈还像妈妈。”

郑老师在教学中经常告诉学生:“每一个作品都是有灵魂的,她关系着你的状态、心情与付出,我要你们用心去做,用感情去完成,为它注入灵魂,而不是一味地去模仿,因为那样,你就没有真正理解到这道西点的精髓,消费者也尝不出它的甜、闻不到它的香,就不能让消费者吃到幸福感和收获感!”

多么形象的话语啊!多少人,因为开心想要吃甜点;多少人,因为苦想要吃甜点。而作为制造者,我们最大的成功不就是为它们注入灵魂,让幸福者更幸福,让失意者感受到一丝甜,充满对生活的希望吗?这应该就是西点作品最大的意义吧!

灵魂的精髓离不开赏心悦目的外形,而作品的美丽外表就取决于制作者的技艺水平了。这时的郑老师就成了精益求精的“工匠”化身,她会严格要求学生们的基本功,对每一个面团的发酵程度、每一块面包的烤制色泽都会严格要求,稍有差别,她就会秒变“郑妈妈”,仔细帮学生分析问题、讲解问题,并默默陪伴她们不断练习,直至成功。

经过几个小时的共同努力,学生们将一个个精美而有灵魂的作品呈现在她面前时,她会眼里闪光,将作品欣赏一番,然后轻轻地切下一块放在嘴里,满是幸福地竖起大拇指,脱口而出:“真香!”

这就是充满灵魂的作品,充满爱的“郑妈妈”。

带着一个又一个优秀的学生飞向更高的梦想天空,这恐怕就是老师这个职业的终极幸福。因为教育本身,就是用一个灵魂去感召另一个灵魂。

现在,每年的教师节和春节到来之前,郑老师总会接到数不清的手机短信,“您的爱,比父爱更严峻,比母爱更细腻,比友爱更纯洁。郑妈妈,教师节到了,我又想起了您”“郑老师,我身上散发的智慧之光,永远闪烁着您亲手点燃的火花。春节到来,我在自己的小店里向您祝福”“爱自己的孩子是人,爱别人的孩子是神,郑妈妈,您是我心中的女神,我现在已经成为广州的西点负责人啦”……

一一翻看着这些来自四面八方、饱含热情的祝福和喜报,郑老师很欣慰,也很幸福,因为学生思念着她,她也思念着学生们。

幸福是一种满足,一种乐趣,一种愉快心情,也是一种责任,一种坚持,一种恒久的动力。

郑妈妈的幸福,也是学生的幸福;师生的幸福,就是教育的幸福。做一名幸福的职业教师,热爱自己,热爱学生,授一门谋生之技,传一句立身之道,成就一个孩子的未来。

这是郑妈的幸福生活,而我们的郑老师也是最幸福的“郑妈”。

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