西餐课堂

西餐成为不少人向往的工作目标，有一个原因是工作环境好，薪资待遇高，许多人希望能在这样的环境里工作。加 阅读更多…

时代在发展，饮食行业也在不断发生翻天覆地的变化。中西方烹饪的不断碰撞，让不少人爱上西餐，希望成为一位 阅读更多…

就在明天，全国最高规模的西餐烹饪技能大赛——西南地区选拔赛，将在新东方烹饪学校举办！

本次全国烹饪技能大赛，旨在全面提升全国西餐从业人员和西餐烹饪院校的烹饪技能水平，满足从业者对新技术、新食材、新设备、新技法的需求，推动中国西餐烹饪教育的国际化进程。

披萨随着广泛的传播，已经成为全球人都喜欢吃的特色美食，由于人们都爱吃，不同的国家，不同的地区，也逐渐演变出了不少的制作方法，并且品类和配方也不少。那么怎么才能做出符合客户需求的披萨呢？

怎么做西餐？西餐，其实这是一个笼统的概念，因为英、法、葡萄牙、西班牙、希腊等，只要是西方国家做出来的菜，都能叫西餐，但是它们是一样的菜式种类吗？肯定不是，它们的差别很大。

西餐培训多少钱？说起西餐，顾名思义就是西方国家的餐食。由于东西方饮食差异，西餐的食物和我们国家的菜系有很大的差异。很多年前，人们喜欢中餐，但随着我国的国际地位提高，经济水平的不断发展，人们的饮食习惯开始发生巨大的差异。不少人纷纷转变观念，想要学西餐。

西方的饮食，不断渗透进我们国家，对其造成了巨大的营销。西餐，作为世界菜系的重要部分，占领着越来越重要的位置，学西餐的人也慢慢开始多起来。不少学生想知道，西餐学起来，到底贵不贵。

西餐作为一种生活方式，得到了我们国家大多数人所认可，与之而来，想要学西餐的人越来越多。市场不断扩大，我们国家西餐人才稀缺，成为行业发展的瓶颈。现在，大街小巷已经有了西餐的身影，这种饮食模式，已经是不少人的生活必须。

在人们的眼里，西餐的价格正在和慢慢回落，不少人愿意从事西餐技术，但是不知道当下的西餐师的薪水是多少。据统计，经过一波高消费，在重庆，有86%的消费者是吃过西餐，平常日营业额10万左右，周末六日15万左右，春节七天长假五一、十一20万左右。

不少人在学西餐的过程中，会学到英文单词：commis chef，通常，这是低等职位的西餐厨师，多数西餐厨师刚开始，就是这个等级。