熊猫汤圆的做法

孩子不吃饭,妈妈们就给他们做一碗熊猫汤圆吧。

【食材明细】

磨糯米粉100G

纯黑可可粉4G

水100G左右

熟黑芝麻粉40G

白砂糖30G

蜂蜜10G

无盐奶油40G

【烹饪技巧】

1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合。

2 无盐奶油融化。

3 黑芝麻粉,糖,奶油,蜂蜜混合在一起。

4 搅拌均匀,压实,然后搓成大小适当的圆形,做馅。

5 糯米粉好用水磨糯米粉。

6 大份糯米粉中加与其重量稍微少一些的水,捏成糯米团。

7 小粉和可可粉混合。

8 加入与粉相同分量稍微少些的水,混合成巧克里色的糯米团。

9 取10G作用的白糯米团,压成圆形,放上做好的黑芝麻馅。

10 轻轻团成圆形。

11 用可可糯米团捏出4个稍微大点的椭圆形,两个做眼睛,两个做耳朵。再捏一个小的圆形,做鼻子。

12 贴在做好的汤圆上,小熊猫汤圆就做好啦。

做好的熊猫汤圆,只要下锅煮五分钟,就可以开吃啦。

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