熊猫汤圆的做法
孩子不吃饭,妈妈们就给他们做一碗熊猫汤圆吧。
【食材明细】
磨糯米粉100G
纯黑可可粉4G
水100G左右
熟黑芝麻粉40G
白砂糖30G
蜂蜜10G
无盐奶油40G
【烹饪技巧】
1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合。
2 无盐奶油融化。
3 黑芝麻粉,糖,奶油,蜂蜜混合在一起。
4 搅拌均匀,压实,然后搓成大小适当的圆形,做馅。
5 糯米粉好用水磨糯米粉。
6 大份糯米粉中加与其重量稍微少一些的水,捏成糯米团。
7 小粉和可可粉混合。
8 加入与粉相同分量稍微少些的水,混合成巧克里色的糯米团。
9 取10G作用的白糯米团,压成圆形,放上做好的黑芝麻馅。
10 轻轻团成圆形。
11 用可可糯米团捏出4个稍微大点的椭圆形,两个做眼睛,两个做耳朵。再捏一个小的圆形,做鼻子。
12 贴在做好的汤圆上,小熊猫汤圆就做好啦。
做好的熊猫汤圆,只要下锅煮五分钟,就可以开吃啦。