炒粉炒饭培训课程介绍
炒粉炒饭的品类多，人们喜欢吃，现目前来看，市面上很多人在咨询学习事宜，希望能开家炒粉炒饭店。在全国各地也成为一种趋势，为此，新东方烹饪学校特别为广大创业人群开设了培训课程。
适合人群：对感兴趣，想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民打工人士等人群报名学习。
教学特点：主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。
课程内容：
1、原材料的选择购买；
2、各类配菜的选择购买；
3、河粉炒制流程及炒制方法。
4、 酱汁的调料、配料
5、 学习翻锅（抛锅）
6、 调味，火候把握
7、食材选料
教学方式方法：专业师傅手把手教学，学员亲自动手操作，快速掌握技术要领，随到随学，学会为止。
新东方烹饪学校是大品牌，上市企业，要学炒粉炒饭，选择我们准没错。
