学蛋花浓汤泡饭的培训学校

蛋花浓汤泡饭是一道简单美味的食物,味道清淡,咸香四溢,不过要做好这道菜,还是需要掌握一定的烹饪技巧。

材料:米饭250克,鸡蛋1个,胡萝卜丁50克,玉米粒50克,火腿肠粒30克

调料:浓汤宝1包,盐、鸡精、葱花各适量

做法:

1、鸡蛋敲开,打散待用。在锅里加入适量水,放入浓汤宝化开,分别放入胡萝卜丁、玉米粒一起炖煮。

2、胡萝卜丁八成熟时,放入米饭、火腿肠一起炖煮。

3、再次沸腾后倒入鸡蛋液,搅拌几下加入盐、鸡精调味,出锅后撒上葱花即可。

窍门

1、浓汤宝一般超市都可买到,是比较方便的速食汤包。

2、也可以在全部材料都熟透,调好口味后,将火关掉,然后再倒入鸡蛋液,边倒边搅,这样出来的蛋花浓汤饭是另一种感觉。

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