学做腊味香饭的窍门

香肠可以制作很多的美味食物，通过研究，这边给大家提供一种腊味香饭的教程，这边给出的教程，希望大家都能做出美味的食物

材料：大米250克，腊味香肚80克，豌豆30克

调料：盐、胡椒粉各适量

做法：

1、大米洗净，放入电饭锅内，加适量水(平日焖饭的量)，泡30分钟。

2、香肚切片，码放在米饭表层:豌豆洗净，均匀地撒在米饭表层。

3、饭锅内撒上适量盐、胡椒粉，盖上盖，打开电锅开关。

4、饭熟后继续焖15分钟即可。

窍门：

腊味香肚在超市卖腊味食品处可以买到，用那种小香肚，一般放半个到1个即可。

这边使用的香肠是广式香肠，大家也可以试试川味香肠，说不定能有不同的风味。