学做腊味香饭的窍门

香肠可以制作很多的美味食物,通过研究,这边给大家提供一种腊味香饭的教程,这边给出的教程,希望大家都能做出美味的食物
材料:大米250克,腊味香肚80克,豌豆30克
调料:盐、胡椒粉各适量
做法:
1、大米洗净,放入电饭锅内,加适量水(平日焖饭的量),泡30分钟。
2、香肚切片,码放在米饭表层:豌豆洗净,均匀地撒在米饭表层。
3、饭锅内撒上适量盐、胡椒粉,盖上盖,打开电锅开关。
4、饭熟后继续焖15分钟即可。
窍门:
腊味香肚在超市卖腊味食品处可以买到,用那种小香肚,一般放半个到1个即可。
这边使用的香肠是广式香肠,大家也可以试试川味香肠,说不定能有不同的风味。