木桶饭培训技术

爱写字的烹饪老师发布

中餐课堂
中餐课堂

市面上有不少的木桶饭店,之所以人们喜欢吃木桶饭,是因为它经过木桶的饭菜,会有诱人的清香。有人学,就有人教,这里为你介绍一下专业烹饪学校教授这门技术的学习过程。

新东方烹饪学校课程介绍

学习内容:木桶饭经营设备器具、经营模式、肉类及青菜类原料处理方法、菜的炒制技术、练习各种木桶饭制作、投资预算分析等。

培训时间:3到7天左右,根据每个人基础和接受能力而定

教学方式:一对一教学,手把手指导,免费品尝,满意后在考虑学习,随时随学,学会为止。

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术分解,原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.老师实战教学,讲解技术。

2.学生实操,学习如何制作,老师在旁观看。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.制作出成品,老师检查指导。

实际操作内容:

1.木桶饭经营设备器具与经营模式。

2.各种肉类及青菜类原料处理方法。

3.木桶饭各种菜的炒制技术。

4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。

5.学员练习各种木桶饭的制作。

6.投资预算分析与经营管理方法。

学习木桶饭,技术是重中之重,所以要想将这道菜学好,专业的实战教学少不了,如果你希望详细了解我们的课程,最好是实地到校参观,免费品尝,我院是靠手艺说话,让你满意就报名。

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