学西餐有出路吗-快来认识一下西餐界的高材生!

爱写字的烹饪老师发布

这是国内首届西餐大赛

这是全国西餐界的盛会

这是大咖们同台竞技的舞台

这是新东方烹饪学校西餐专业的辉煌时刻

3金2银,我们赢了

就是这么傲娇

今天,新东方烹饪学校迎来了国内首届“全国西餐烹饪技能大赛”(西南赛区)的比赛,一大批西餐界的大咖早早来到学校,为接下来的比赛做准备。

本次大赛,由中国饭店协会西餐休闲餐委会主办,新东方烹饪学校承办,众多业界的领导、嘉宾、企业代表等纷纷前来观看比赛,堪称西餐界的一大盛世。

大赛考核规则,完全参照中国饭店协会“中国烹饪锦标赛规则”,结合西餐烹饪技能比赛及选手的特点,制定首届全国西餐烹饪技能大赛评判办法。

至于比赛规则和条例,更为严苛,考验的不仅是选手的烹饪技法,更是一场味觉、视觉的巅峰对决。在如此紧张的环境下,选手们还要克服自身的心理因素,与时间赛跑,要在50分钟内,完成两道菜。

新东方烹饪学校的同学,作为本次大赛的参赛选手,成功取得3金2银的傲人佳绩。这一喜人的成绩,是同学们背后默默付出,勤奋刻苦的见证,相信未来,他们还能站在更大的舞台上,为我院增光添彩。

成绩耀眼的同时,新东方烹饪学校的全体学生更是大饱眼福。所有的菜品,经过评委组严格打分,会陆续摆放到展示现场,由学生们参观,点评。西餐专业组的老师,还会和学生们详细讨论每道菜的烹饪手法,细致拆解他们的烹饪方法,讲解参赛规则,告诉他们今后参加比赛的实用型技巧。

这次比赛的成功举办,进一步奠定了我院在西餐界的实力。通过近距离观察、学习,为我院了解高规格比赛的相关内容、标准及组织形式,培养优秀的西餐选手参与世界级比赛,积累了丰富的经验。同时还增强了学生的学习动力,开拓眼界,了解国际烹饪潮流趋势。

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